Escrevemos recentemente sobre o açúcar e, para complementar, vamos abordar sobre as recomendações para o consumo de açúcar na infância. O...

A soja é uma leguminosa (grão que nasce em vagem). Rica em proteínas, ferro, potássio, zinco e fibras. A partir da moagem do grão,...

Durante a gestação, os adoçantes só devem ser consumidos sob orientação individual do obstetra e/ou nutricionista. Para tanto, seguimos a...

Você já deve estar cansado de ouvir que é importante comer de 3 em 3 horas. Mas será que isto é, de fato, importante? A hipótese para a...

Falamos recentemente sobre a contraindicação do consumo de álcool durante a gestação e, outra dúvida bastante comum é se as gravidas...

A prevalência da obesidade vem aumentando em todas as idades nas últimas três décadas, devido principalmente, à piora na qualidade...

A tapioca é feita a partir da fécula de mandioca que é uma fonte de carboidratos. O pão é feito com farinha de trigo, também fonte de...

Essa sopinha é perfeita para esquentar a sexta-feira e para para garantir bons estoques de betacaroteno. O betacaroteno é um pigmento com...

Sabemos que as causas do sobrepeso e da obesidade são multifatoriais (genéticas, ambientais, emocionais, etc.). Entre elas, temos o...

DETOX Preciso confessar que o termo DETOX me incomoda muito. Em minha opinião, a ideia que ele passa é que após ir a uma churrascaria e...

Hoje tem receitinha muito prática que dá pra preparar em alguns minutos. Fica ótimo acompanhado de um mix de folhas e um franguinho...

Não. O suco verde pode ter algumas variações na composição, mas geralmente é feito com couve, hortelã, gengibre, limão, frutas e/ou água...

As taxas de sobrepeso e obesidade continuam crescendo no mundo inteiro. Constantemente, buscam-se novas ferramentas para conter esse...