Durante a gestação, devemos ter alguns cuidados para evitar intercorrências que prejudiquem a mãe ou o bebê. Por isso, grávidas não devem...

Não! No primeiro trimestre da gestação, recomendamos a manutenção ou ganho pequeno de peso através da alimentação equilibrada. Gestantes...

Já discutimos bastante aqui nos últimos meses sobre fome, saciedade, apetite hedônico e comer com atenção plena. Então, que tal começar a...

Que tomar água é importante, todo mundo já sabe. Mas quanto de água devemos tomar por dia? Qual a função dela no nosso corpo? A água...

Quando alguém decide iniciar uma dieta ou tornar os hábitos alimentares mais saudáveis é muito comum incluir o peito de peru ou...

Na semana passada, falei sobre os alimentos in natura e minimamente processados. Hoje o assunto são os alimentos processados e...

Hoje, fala-se muito em alimentação saudável. E com tantas informações por aí, parece difícil saber exatamente como deve ser a...

Hoje em dia fala-se muito em sódio. Principalmente em reduzir o seu consumo. Mas você sabia que em quantidades adequadas, o sódio é...

Já conversamos aqui bastante sobre obesidade. E por ser uma doença crônica, o tratamento é para o resto da vida. Mas muitos se preocupam...

Vitaminas são micronutrientes essenciais ao nosso organismo. Cada uma desempenha funções específicas. A vitamina D pode ser encontrada na...

De uma forma simples, fibra alimentar é a parte comestível de plantas que não é digerida ou absorvida pelo nosso intestino. Sua função...

Na prática clínica, observo que as gestantes têm basicamente três preocupações com relação à alimentação: (1) garantir a boa nutrição...

Durante a gestação, os adoçantes só devem ser consumidos sob orientação individual do obstetra e/ou nutricionista. Para tanto, seguimos a...

Você já deve estar cansado de ouvir que é importante comer de 3 em 3 horas. Mas será que isto é, de fato, importante? A hipótese para a...

Falamos recentemente sobre a contraindicação do consumo de álcool durante a gestação e, outra dúvida bastante comum é se as gravidas...

O ideal é amamentar o bebê exclusivamente ao seio materno até os 6 meses de vida. Aos 6 meses, mantemos a amamentação  (na...

O restaurante japonês contém diversas opções de alimentos em seu cardápio, entre elas temos: Salada sunomono (pepino com molho agridoce),...

A tapioca é feita a partir da fécula de mandioca que é uma fonte de carboidratos. O pão é feito com farinha de trigo, também fonte de...

Não. Todos os adoçantes atuais podem ser utilizados dentro das doses máximas seguras, geralmente difíceis de serem atingidas com um...

Idealmente, não. Não há doses seguras para consumo de álcool durante a gestação e todo tipo de bebida, incluindo cerveja ou vinho, pode...